/好食/ 我的生日大餐 O'Steak台北金華街法國餐廳－Bloomiracle

今天好開心能來O'Steak慶祝自己又長大一歲
在這個溫馨浪漫的氛圍下度過美好的晚餐時光

O'Steak在永康街附近
坐捷運到東門站後步行幾分鐘就到囉

這份餐單是老闆尼凱特別為台灣人設計的
不管是口味或是點餐方式都精心思考過
他發現台灣人喜歡套餐的點餐方式
所以特別將套餐加入其中
點一個套餐就能吃到豐富的法式料理
在此附上O'Steak的菜單
https://goo.gl/e1f47f

這杯蔓越莓汁是真的蔓越莓汁阿
會這樣說是因為很多蔓越莓汁都是合成果汁
但這杯可以喝到蔓越莓本人的鮮甜
冰冰涼涼的喝一口
好開胃呀！

吃起來很有彈性的法式麵包
是套餐裡面的附餐之一唷

這碗法式傳統焗烤洋蔥湯的基底為洋蔥和蕃茄
可說是我喝過最有誠意的洋蔥湯
廚師把番茄與洋蔥燉到軟爛後上桌
營養與美味兼具
吃起來非常順口
兩者的味道完美的融合在嘴裡
配上焗烤麵包的鹹味
讓我更期待主餐的到來了

用餐的時候看到老闆尼凱做氣球給小朋友
顛覆我對西餐廳冰冷的印象
反而感覺非常溫馨
老闆尼凱對餐廳裡的孩子非常友善
還設計了兒童餐
很推薦爸爸媽媽帶孩子去吃喔

擷取.PNG

附上兒童餐菜單給大家參考

今天的重頭戲來啦
牛排是O'Steak的招牌餐點
一開始先嘗嘗原味就已經不得了
非常涮嘴(台語)
再配上兩種醬汁
紅酒醬和蘑菇醬
我的天阿
超級美味
旁邊的薯條也不是省油的燈
味酥內軟
簡直是薯條界的藍波萬

把牛排切開的那瞬間
覺得一切的等待都是值得的
廚師用心料理真的需要一些時間
等到牛排熟得恰到好處再上桌
就能看到這般粉紅的肉質
咬下去覺得軟嫩無比
咬久了都不會嘴巴酸
可以再吃好幾塊呀

O'Steak堅持用最簡單的調味
讓客人吃到原始的美味
鮭魚的表面只灑上一些鹽和胡椒
但不會吃到魚臭味
顯示O'Steak對於食材的新鮮度有把關
再沾上旁邊主廚特調的醬料
又是一道令人沒齒難忘的法式料理

甜點是我在點餐的時候陷入選擇障礙的一關
感覺每個都好好吃
每個都好想吃呀
我覺得塔類的甜點非常考驗廚師的工夫
如果蘋果切的厚薄不一就容易顯得不美觀
但這個蘋果塔很成功
廚師的功力一級棒
推薦來O'Steak的人試試這個蘋果塔

法式烤布蕾是我去法國餐廳必點的甜點
因為我很愛把糖敲破瞬間的快感
之後再用碎碎的糖塊配上底下的布蕾
不會過度甜膩
配上一杯暖暖的紅茶
我覺得我的胃今天會很感謝我呢(哈哈

從出餐口可以看到帥氣的廚師正在備餐

不得不提一下這個紅茶
因為我喝很久
它都沒有出現苦味
打開茶壺蓋撲鼻而來的是非常舒服的茶香
沒想到連看似普通的熱紅茶都能讓我驚豔

除了帥廚師、好老闆
來這裡絕對不要錯過紅酒
紅酒在法式料理中佔了很重要的地位
據說法國人吃飯大多會配上飲品
紅酒能調節餐點的味道
因此廣受好評
而且這支紅酒醒酒之後好順口好好喝呀

尼凱老闆非常親切
有空的時候都會來問問大家用餐的情況
跟他聊天的過程能感受到他對於O'Steak的用心
他還說在法國大家都習慣桌邊結帳
但他喜歡台灣人到櫃台結帳的方式
因為這樣很貼心
如果要請客的話
就可以避免讓對方看到價格的尷尬情形
尼凱老闆還跟我們說到菜單裡面都是為台灣人特別設計
保留法式的原味但結合台灣的用餐習慣
覺得非常貼心呢